KITCHEN TOOL WONDERLAND だいどこ道具ツチキリ ほぼ日支店

これではじめよう、おうちでぬか漬けセット

ツチキリさんによるおすすめコメント

我が家では、一年中ぬか漬けを作っています。
作ったことがない人には、
ハードルが高そうですけれど、
冷蔵庫に入れると気楽にできるので、
おすすめです。
そういうセットのご案内です。


この琺瑯ケースは、冷蔵庫に入れても
あまり場所を取らないサイズを選びました。
きゅうりは斜めに入れたらギリギリ入ります。
蓋がピシッと閉まるのが気持ち良いので、オススメです。
こんなにピシッと閉まるのも、あまりないんですよね。


うちのスヌーピーは、いつもぬか床の中にいます。
1日1回こんにちは。
はっきり言ってどのぐらい鉄分が出ているのか
効果はわかりませんが、
かき混ぜる時に「いたいた」と探すのが
かわいくて楽しいのです。


一緒に使うなら、大きな黒いまな板もオススメですが、
こちらのミニはもっとおすすめ。
サイズと厚みのバランスが丁度よいのです。
ぬか漬けはもちろん、
少しの野菜を切ったり、ニンニクやしょうがのみじん切り、
チーズをのせて食卓でも使えます。
傷跡が目立たないので長く使えますよ。


牛刀に比べて持ち手が少し細めの
ステンレス一体型で扱いやすいペティナイフは、
気軽に使えるのがいいところ。
1本もっていたらどんなことにも活躍します。


切ったぬか漬けは、
蓋つきの磁器のボウルセットに入れるのが
ぴったりです。
余ったら蓋をして冷蔵庫に入れればOK。
深さも漬物にちょうど良い感じなのですよ。


ちなみに‥‥
寒い時期は、冷蔵庫から出してぬかを
素手でかき混ぜるのは本当につらい。
禁じ手ではありますが、そんなときには、
オメガヴィスペンを使うととても助かります。
手で混ぜるのがぬか漬けの鉄則ですけど、
冬だけ、ですよ‥‥。
これではじめよう、おうちでぬか漬けセット
カートに入れる完売しましたLDKWARE0233XX_4
  • 2024年1月10日(水)より価格が改訂されました。

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